Allemagne Guides des Pays - Vie sociale

Le principal repas de la journée est le déjeuner. Le soir, vers sept heures, on prend plutôt un léger en-cas. Chez les particuliers, comme à l'hôtel, le petit déjeuner se compose habituellement d'un oeuf dur, de petits pains avec de la confiture et du miel, de viande froide et de fromage. Dans les snack bars, les boucheries-charcuteries, les boulangeries et les cafés, on peut acheter des saucisses (Wurst) grillées, frites ou bouillies, accompagnées d'un petit pain croustillant ou de salade de pommes de terre. On trouve aussi des petits pains garnis de toutes sortes de charcuteries, de viande chaude (type Leberkäse), de rollmops, cornichons et de rondelles d'oignons frits ou de fromage. Les boulangeries vendent des Strudel traditionnels fourrés aux pommes, à d'autres fruits ou au fromage frais. Gâteaux et pâtisseries sont normalement réservés au Kaffee und Kuchen (‘café et gâteaux’) de l'après-midi, dégustés à la maison ou au café.

Le soir, toutes les villes offrent une palette de distractions, opéras ou concerts pour les mélomanes (Hamburgische Staatsoper, Deutsche Oper Berlin et le Théâtre National à Munich parmi les endroits les plus connues), music hall, cabarets, comédies musicales ou tout simplement une brasserie avec une bonne bière locale ou une discothèque.

Achats intéressants en Allemagne: Porcelaine, verrerie et cristal, appareils électriques, CDs, jouets, sandales et chaussures style Birkenstock, vêtements de sport, décoration de Noël, crèches en bois, appareils optiques et caméras. Horaires des commerces: Les magasins peuvent choisir leurs propres horaires entre 6h00 et 20h00 du lundi au vendredi, et de 6h00 à 16h00 le samedi. Les petites boutiques ferment entre 13h00 et 15h00. La plupart des boutiques, sauf les boulangeries, sont fermées le dimanche.

On se serre la main pour se saluer. Observer les politesses d'usage. Lors d'une visite, il est courant de se voir offrir des rafraîchissements (boisson, snacks). Lors des repas, il est impoli de ne pas poser les deux mains sur la table. Si la main droite tient le couvert, la main gauche sera posée délicatement à gauche de l'assiette, sur la table. De même, au téléphone, il est très grossier de demander à parler à votre interlocuteur sans vous présenter d'abord. Pourboire: Le service est compris dans les notes d'hôtels. À l'ouest, dans les restaurants, 10 % sont inclus dans le service. On arrondit généralement au chiffre supérieur, en laissant la monnaie. Le pourboire est habituel pour les chauffeurs de taxi, les coiffeurs et le personnel des vestiaires.
Une tenue simple et décontractée est tout à fait acceptable pendant la journée. Mais on s'habille pour sortir dans certains restaurants, à l'opéra, au théâtre, au casino et pour des occasions officielles. Tenue de soirée de rigueur, si elle est spécifiée. Interdiction de fumer dans les lieux indiqués, ainsi que dans les transports publics et dans certains bâtiments publics.