Alberta Vie sociale

Cuisine et boissons

Cuisine et boissons
Les prairies de l'Alberta sont idéales pour le bétail et la qualité du bifteck est connue du monde entier. Le bifteck est préparé au grill, à la braise, assaisonné et accompagné avec des oignons, des champignons, des haricots verts, du riz, des piments rouges, des haricots entre autres. Une des spécialités est la viande à l'étouffée (viande en petits morceaux accompagnée par des légumes et des pommes de terre, cuite dans une sauce assez consistante) le beef minemeat (mélange de viande, de fruits et d'épices). Les tartes sont également des desserts traditionnels et à Noël elles sont servies avec de la glace, de la crème ou du sirop de rhum. Les fruits sauvages et les noix sont très utilisés dans les desserts, les muffins de mortigno en sont un exemple. Le miel est fait à base de nectar de luzerne et de feuilles de trèfle et est utilisé en général au petit déjeuner. En plus de la cuisine traditionnelle les villes de l'Alberta proposent également une grande variété de cuisines internationales. Boissons: L'alcool est vendu dans les caves à liqueur bien que la bière soit disponible dans les hôtels. Les caves à liqueur sont fermées les jours fériés et les jours d'élections. Il n'y a pas d'horaires fixes, certains bars sont ouverts jusqu'à 23h30 et d'autres seulement jusqu'à 18h00. L'âge légal pour boire de l'alcool est 18 ans.

Vie nocturne

Vie nocturne
Edmonton est très célèbre pour son activité nocturne. Discothèques, cabarets, tavernes, clubs et le célèbre "beer parlour" proposent des divertissements locaux et internationaux. Calgary et Edmonton proposent également des concerts.

Achats

Achats
L'Alberta est le seul état (en plus du territoire du Nord Est et du Yukon) qui n'applique pas la taxe spéciale à tous les achats. Les Inuit produisent des vêtements et des outils de grande qualité. L'artisanat inclut la céramique, les sculptures et les peintures. Il y a de nombreux centres commerciaux à Edmonton, par exemple Heritage Mall qui est le plus grand centre commercial de la ville West Edmonton Mall. Les boutiques spécialisées se trouvent dans le district de Old Strathcona. Horaires d'ouverture des commerces: De 10h00 à 17h00 du lundi au vendredi et de 10h00 à 21h00 les samedi (les centres commerciaux sont ouverts en général jusqu'à 21h00).

Événements
Pour obtenir plus de détails sur les événements spéciaux, veuillez contacter Travel Alberta (voir section Liste d'adresses utiles).

Vols pas chers

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