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La gamme des logements hôteliers s'étend des hôtels-appartements aux hôtels-résidences et motels. Le terme residencia (résidence) caractérise un établissement sans service de restaurant, mais permettant de prendre le petit déjeuner ou d'accéder à une cafétéria. Des informations détaillées sont disponibles au site web: www.madrid-on-line.com. Standing: La plupart des logements en Espagne se trouvent dans les hôtels, classés de 1 à 5 étoiles (quelques exceptions ont le label Gran Lujo, catégorie de grand luxe) ou auberges ou pensions, classés de 1 à 3 étoiles. Ci-dessous vous trouverez une description rapide des services offerts par les hôtels et auberges. Hôtels 5 étoiles: Climatisation dans toutes les parties communes et les chambres, chauffage central, au moins deux ascenseurs, salons, bar, garage (dans les villes), coiffeurs, toutes les chambres avec une salle de bains intégrée et le téléphone, certaines suites avec des salons, et un service de blanchissage et repassage. Hôtels 4 étoiles: Climatisation dans chaque pièce, à moins que les conditions climatiques demandent le chauffage central ou le rafraîchissement seulement, au minimum deux salons, 75 % des chambres avec salle de bains intégrée et les chambres restantes avec douche, lavabo, WC et eau courante chaude et froide, service de blanchissage et de repassage, téléphone dans chaque pièce, garage (en ville), ascenseur et bar. Hôtels 3 étoiles: Chauffage ou climatisation suivant le climat, salon, ascenseur, bar, 50 % des chambres ont une salle de bain intégrée, 50 % ont une douche, lavabo, WC et eau courante chaude et froide, service de blanchissage et de repassage, téléphone dans chaque chambre. Hôtels 2 étoiles: Chauffage ou climatisation suivant le climat, salon, ascenseur dans les bâtiments de deux étages ou plus, bar, 15 % des chambres avec salle de bain intégrée, 45 % avec douche, lavabo et WC et le reste avec douche, lavabo et eau courante chaude et froide, une salle de bain commune pour 6 chambres, service de blanchissage et de repassage, téléphone dans chaque chambre. Hôtels 1 étoile: Chauffage, ascenseur dans les bâtiments de plus de quatre étages, salon, 25 % des chambres avec douche, lavabo et WC, 25 % avec douche et lavabo, le reste ayant un lavabo et l'eau courante chaude et froide, une salle de bains commune pour sept chambres, service de blanchissage et de repassage, téléphone à chaque étage.

Auberge 3 étoiles: Chauffage, ascenseur dans les bâtiments de plus de quatre étages, salon, 5 % des chambres avec salle de bains intégrée, 10 % avec douche, lavabo et WC, 85 % avec douche, lavabo et eau courante chaude et froide, une salle de bains commune pour huit chambres, service de blanchissage et de repassage, téléphone dans chaque chambre.
Auberge 2 étoiles: Chauffage, ascenseur dans les bâtiments de cinq étages ou plus, salon ou hall confortable, une salle de bains commune pour 10 chambres, toutes les pièces avec lavabo et eau chaude et froide, téléphone commun. Auberge 1 étoile: Toutes les chambres avec lavabo et eau courante froide; une salle de bains commune pour 12 chambres; téléphone commun. Il est toujours conseillé de réserver son logement longtemps à l'avance, spécialement pendant les festivals ou dans les stations côtières à la mode entre la fin du printemps et octobre. Les réservations peuvent être adressées par écrit aux hôtels, dont la liste est disponible auprès de l'Office de Tourisme National Espagnol, Calle Orense 32, 28020 Madrid (tél: (91) 556 71 12; fax: (91) 556 73 61; e-mail: fedeahoteles@fehoteles.com; site web: www.fehoteles.com) ou obtenues par des agences de voyages ou autres services de réservation hôtelière. Les lettres adressées aux hôtels 5, 4 ou 3 étoiles peuvent être rédigées en anglais, mais il est préférable d'écrire en espagnol aux hôtels de catégorie inférieure.

Paradores: (Auberges de tourisme nationales). Chaque Parador est un hôtel équipé de tous les aménagements modernes. Une réservation préalable est conseillée. Pour plus d'information, contacter les Paradores de Turismo, Calle Requena 3, Madrid 28013 (tél: (91) 516 66 66 (25 lignes); fax: (91) 516 66 57/58; e-mail: www.info@parador.es; site web: www.parador.es).
Hosterias: Ce sont des restaurants traditionnels, décorés dans le style de leur région et servant des repas excellents.
Pensions de familles: Ces pensions sont courantes en Espagne et leur qualité varie d'austère à relativement luxueuse.