Seychelles Vie sociale

Cuisine et boissons

La cuisine seychelloise est influencée par les saveurs françaises, africaines, chinoises, indiennes et anglaises. Le savant mélange des épices en est la caractéristique principale, on y utilise beaucoup le lait de coco et le fruit de l'arbre à pain. Le homard, le poulpe, le porc et le poulet sont plus fréquemment utilisés que le bœuf et l'agneau qui doivent être importés. Les restaurants proposent quelques plats internationaux, souvent à base de poisson frais et de fruits de mer, ainsi qu'une cuisine créole.

Spécialités culinaires

. kat-kat banane
. curry à la noix de coco
. chatini de requin
. soupe de tectec
.
bouillon brède

Boissons
Une gamme très large de vins et d'alcools est disponible aux Seychelles. La bière blonde Seybrew est fabriquée localement. La même brasserie produit également de la Guinness sous licence ainsi que des boissons non-alcoolisées. Le thé local est également très prisé.

Une licence hôtelière autorise les clients de l'hôtel à consommer de l'alcool à toute heure. L'alcool peut être vendu entre 14h00 et 18h00 du lundi au vendredi; de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 le samedi. Les autres bars ouvrent de 11h30 à 15h00 et de 18h00 à 22h00. Il est interdit de consommer de l'alcool sur les routes ainsi qu'en public.

Pourboires

Le service est généralement compris dans la note (5 à 10%).

Vie nocturne

Des spectacles de danse et de musique locale, le camtolet, sont régulièrement présentés en soirée. Certains hôtels proposent des dîners-dansants et des barbecues. Quelques pièces de théâtre sont interprétées en créole, en français et en anglais. Victoria possède un cinéma. On trouve des casinos à l'hôtel Beau Vallon Bay et au Plantation Club.

Achats

Tissus artisanaux (batik), vannerie et bois sculpté (meubles traditionnels, ornements et maquettes de bateau), poterie, peinture, bijoux, thé, vanille et cannelle. 

Horaires des magasins:
du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00, le samedi de 8h00 à 12h00. Certains commerces ferment entre 12h00 et 13h00 en semaine.

Conventions sociales

La poignée de main est la forme usuelle de salutation. Les tenues décontractées sont très bien acceptées. Toutefois, le maillot de bain ne peut être porté qu'à la plage. 

Sport

Plongée
La plongée dans les récifs est sans nul doute la principale activité sportive des Seychelles. La pêche au harpon y est interdite, et par conséquent, les poissons ne sont pas effrayés par les humains. La clarté de l'eau rend les conditions de photo sous-marine idéales. Les eaux de la côte sont le refuge d'une centaine d'espèces de coraux et de plus de 900 espèces de poissons.
La plongée avec tuba y est également très populaire, avec de nombreux points de plongée bien situés près des plages. La plupart des grands hôtels louent du matériel de plongée. 

Pêche
La pêche sportive est une activité relativement nouvelle aux Seychelles, mais l'abondance de poissons avait déjà rendu les îles très populaires auprès des passionnés. Les saisons de pêche sont déterminées par les conditions météo. On peut affréter des hors-bords, des cabin-cruisers et des yachts pour la pêche à la ligne ou bien pour explorer les îles à son propre rythme. 

Autres sports nautiques

Des locations de planches à voile, de canoës, et de dériveurs sont disponibles sur les plages les plus populaires. Le ski nautique et le parapente pourront être pratiqués dans de nombreux complexes touristiques. Possibilité de louer le matériel.

Vols pas chers

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