Azerbaïjan Présentation

Il est fortement déconseillé de voyager dans la zone de Nagorno-Karabakh ainsi que dans la zone militaire occupée et ses alentours. Pour de plus amples informations, les voyageurs doivent se renseigner auprès du département du tourisme de leur gouvernement local. Les rassemblements politiques ou les réunions publics à tendance politique sont à éviter.
L'Azerbaïdjan est bordé par la Fédération Russe, la Géorgie ainsi que l'Iran. La République d'Arménie divise le pays en deux parties, l'une, petite est située dans la partie ouest du Caucase Mineur, l'autre, plus grande, s'étend à l'est de la plus grande partie du Caucase jusqu'aux steppes du Mugan, du Mili et du Shirvan. Il est bordé à l'est par la mer Caspienne. En raison notamment de la présence de sociétés pétrolières internationales, les services d'hébergement changent rapidement et on compte désormais au moins deux hôtels cinq étoiles. Située au sein de Baku, la ville médiévale fortifiée, Icheri Sheker a été restaurée et conserve une ambiance orientale et détendue avec ses salons de thé et ses rues animées. Ses petites rues étroites, très charmantes et ses bâtiments en pierre s'étendent jusqu'au front de mer où la tour de la vierge (Gyz-Galasy) surplombe la baie. La nourriture azerbaïdjanaise est un mélange de saveurs de Turquie, de Géorgie et d'Asie Mineure où le mouton est l'aliment de base. Si un visiteur dîne avec un collègue azerbaïdjanais, il doit être averti que dîner dans un restaurant est aussi bien une occasion pour s'évaluer l'un et l'autre et pour manger et discuter. Beaucoup de restaurants, de bars de nuit et de pubs anglais ont ouvert à Baku et servent principalement les hommes d'affaires venant de l'étranger ainsi que les riches hommes d'affaires du pays.

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