Nigéria Guides des Pays - Vie sociale


 

 


Cuisine et boissons

Restaurants de toutes sortes à Lagos et dans les principales villes. Vous trouverez facilement des spécialités européennes et orientales. Il existe des cafétérias, principalement dans les grands magasins, mais la plupart des restaurants servent à table. La nourriture nigériane est typique de celle que l'on trouve partout en Afrique de l'ouest. Le repas se compose généralement de d'ignames, de patates douces, de bananes plantain et d'une soupe pimentée, avec quelques variations régionales. Les Nigérians du nord consomment davantage de viande que dans les autres régions. Laissez-vous tenter par le suya (brochettes de foie et de boeuf grillées au barbecue) et le kilishi (viande séchée épicée). La spécialité de l'est est la soupe egussi (ragoût de viande, de poisson séché et de graines de melon). Le sud est réputé pour la viande de chèvre et le gibier, surtout l'antilope, considérée comme un met de luxe. Boissons: les nombreuses marques de bière brassée localement et les bière en bouteille sont excellentes. Les alcools sont chers. Les grands hôtels et les clubs possèdent généralement un bar et un salon.

Conventions sociales

La poignée de main est courante, lorsque vous rencontrez quelqu'un ou que vous prenez congé. Dans le Yorubaland, les femmes marquent leur respect par une révérence lorsqu'elles sont présentées. Les invitations dans une famille nigériane sont rares, à moins de connaître parfaitement votre hôte. La plupart des invitations, surtout à Lagos, ont lieu dans les clubs ou au restaurant. Les petits cadeaux de remerciement et les cadeaux d'affaires portant le logo de la société sont les bienvenus. Tenues décontractées acceptées. Costume léger et cravate ne sont nécessaires que pour les rencontres formelles entre hommes d'affaires. Dans la plupart des autres occasions, la veste n'est pas obligatoire pour les hommes, mais la cravate est parfois de mise. Les femmes ne doivent pas porter de tenues trop décolletées et respecter les coutumes vestimentaires locales, surtout dans le nord musulman. Il leur est conseillé de porter un pantalon. Pourboire: laissez généralement un pourboire de 10 %, sauf si le service est déjà compris. Convenez à l'avance avec les chauffeurs de taxi du prix de la course, pourboire compris. À l'aéroport, laissez aux porteurs un pourboire par bagage.

Sports nautiques: possibilité de baignade sur les nombreuses plages, mais prenez garde aux courants et évitez de vous éloigner du bord, surtout à Lagos. La plupart des grands hôtels possèdent une piscine. Possibilité de pêche à la ligne, en rivière et en mer, dans tout le pays.
Nature : le Parc national de Yankari, dans la partie est du pays, est particulièrement apprécié pour l'observation des oiseaux. Vous pourrez également y apercevoir des éléphants, des crocodiles et des singes. La Réserve naturelle de Gashaka, près de Yola, est le plus grand parc national du Nigeria. Vous pourrez y voir des oiseaux et d'autres animaux.




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