Liban Vie sociale

Cuisine et boissons

La cuisine libanaise est très réputée pour être la plus fine du Moyen-Orient. Une excellente nourriture libanaise peut être trouvée partout. Un plat particulier au Liban est le kebbeh, fait d'agneau ou de poisson broyé en une fine pâte, avec du burghul ou du blé concassé et servi cru ou cuit dans des poêles plates ou alors roulé en boule et frit. La traditionnelle mezza libanaise, est également recommandée, c'est une gamme qui peut aller jusqu'à 40 petits plats servis en hors d'ouvre avec de l'arak. Un repas se termine toujours par un grand choix de fruits frais parmi lesquels melons, pommes, oranges, kakis, mandarines, figues de Barbarie, raisins et figues, qui sont cultivés sur place. Boissons: les bars ont un service à table et/ou au comptoir. L'alcool n'est pas interdit.

Vie nocturne

Les boîtes de nuit pimentent les nuits de Beyrouth et des stations de montagne. Les animations vont du guitariste solo à l'orchestre en passant par les spectacles de cabaret. Il y a beaucoup de cinémas qui présentent les derniers films du monde entier. Après une importante remise à neuf, le Casino du Liban renommé à l'échelle internationale, est situé à Maameltain (22km au nord de Beyrouth). Il a rouvert en 1997 et est maintenant équipé de salles de jeux encore plus somptueuses, de restaurants luxueux et d'un cabaret.

Conventions sociales

Les Libanais sont réputés pour leur hospitalité. Se serrer la main est la façon normale de se saluer. Il est acceptable de donner un petit cadeau surtout si vous êtes invité dans une maison pour un repas. Pour les vêtements, des habits décontractés conviennent pour la journée sauf dans les grandes villes où l'on a tendance à être mieux habillé. Les hôtels et les restaurants chics exigent souvent que les clients soient bien habillés pour les repas. Fumer est communément accepté sauf mention contraire. Pourboires : dans les hôtels et les restaurants, un pourboire entre 5 % et 10 % de l'addition est attendu. Il n'est pas nécessaire de donner un pourboire aux chauffeurs de taxis.

Golf : le Liban compte quatre parcours de golf, le meilleur et le plus connu étant le Club de Golf du Liban. Situé à la périphérie de Beyrouth, le club propose un parcours 18 trous, avec des vues panoramiques sur la montagne d'un côté et sur la mer Méditerranée de l'autre côté. Le club offre une adhésion gratuite aux touristes. La location des caddies et des clubs est possible et des tarifs spéciaux pour les groupes peuvent être accordés. Le parcours est ouvert toute l'année. Le club comporte également un complexe de sports et de loisirs avec courts de tennis, squash, piscine et salle de billard ainsi que des restaurants.
Ski : malgré sa situation méditerranéenne, il est possible de skier au Liban et en fait, c'est un sport assez populaire. Il y a des stations de ski assez connues telles que Les Cèdres, Faraya, Laklouk, Zarour, Faqra et Qanat Bakish qui offrent d'excellentes prestations. Il y a un grand choix de courts de tennis dans les grandes villes et stations. L'équitation est aussi très populaire. La Fédération Libanaise d'Equitation comprends désormais six clubs d'équitation avec d'excellents chevaux arabes à disposition.
Sports aquatiques : la plongée sous marine et la plongée au tuba sont possibles. Les eaux près de l'ancienne ville de Tyre offrent d'intéressants sites sous-marins de ruines archéologiques que les plongeurs peuvent explorer. La natation est très populaire et beaucoup de plages offrent de nombreuses facilités avec des adhésions gratuites et des piscines d'eau douce qui viennent compléter la mer. Les autres sports aquatiques qui peuvent être pratiqués au Liban sont le ski nautique et la voile. Les bateaux peuvent être loués par des pêcheurs le long de la côte mais les pêcheurs locaux préfèrent pêcher dans les eaux profondes du large.

Vols pas chers

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