Argentine Vie sociale

Cuisine et boissons

Les cuisines nord-américaine, européenne et du moyen-orient sont très répandues, la cuisine locale étant en grande partie un mélange des cuisines basque, espagnole et italienne. Le boeuf est de très haute qualité et les amateurs de viande ne doivent pas manquer l'occasion de manger dans une parillada, ou grill, où ils pourront déguster toute une gamme de plats préparés au barbecue. Parmi les plats locaux, on mentionnera les empanadas (viande hachée et autres ingrédients dans une pâte feuilletée) et le locro (ragoût de porc et de maïs). En général, les restaurants ne sont pas chers. Ils sont classés selon un système de fourchettes, trois fourchettes indiquant un restaurant haut de gamme. Les vins argentins sont très bons et pas chers. Des distilleries locales produisent les principaux spiritueux connus. Whiskies et gins sont excellents, tout comme les vins classiques et locaux. Le rhum des Antilles et d'Amérique du sud ajoute son arôme aux cocktails. Il n'y a pas de lois relatives aux débits de boissons alcoolisées.

Conventions sociales

Entre amis, on se salue habituellement en s'embrassant sur les joues. Si vous êtes invité chez quelqu'un, il est tout à fait courant d'apporter un plat ou dessert “fait maison”. Le dîner se sert habituellement entre 21h00 et 22h00. Éviter d'aborder “en passant” la question de la guerre des îles Falklands/Malouines. Généralement, il n'est pas nécessaire d'avoir une tenue vestimentaire habillée, bien qu'une tenue correcte soit de mise en dehors des plages. Une tenue habillée est de rigueur pour les cérémonies officielles ou les dîners, en particulier dans les restaurants chics. Il est interdit de fumer dans les transports publics, les cinémas et les théâtres. Pourboires: Les pourboires sont théoriquement interdits par la loi mais certains hôtels ou restaurants ont l'habitude de compter 25% de service, plus une taxe de 21%. Dans ce cas, on attend encore un petit pourboire. Autrement, il suffira de donner 10% de la note. Cela vaut également pour les bars. Les chauffeurs de taxi attendent un pourboire des visiteurs

Le sport le plus populaire est de très loin le football, et les matchs sont suivis avec passion dans tout le pays.
Trekking: Les meilleures régions pour les randonnées pédestres et le trekking sont le district des lacs, les Sierras de Córdoba, la Sierra de la Ventana, et la Patagonie. El Calafate sert de point de départ pour les excursions dans cette région.
Alpinisme: El Chaltén, est un point de départ très connu pour les excursions dans le massif du Fitzroy Range. L'Aconcagua aussi offre de bonnes possibilités d'escalade, ainsi que la Sierra de la Ventana (uniquement pour bons grimpeurs).
Ski: Les pentes des Andes se prêtent particulièrement bien à la pratique du ski, et le nombre de stations et de pistes ne cesse de croître. La saison s'étend habituellement de mai à septembre. Bariloche est la station la plus réputée. Les pistes de San Antonio, San Bernado, La Canaleta, Puente del Inca et Las Cuevas offrent elles aussi la possibilité de pratiquer un ski passionnant. Parmi les autres stations, il convient de citer Caviahue, Cerro Bayo, Cerro Chapelco, Vallecitos, Las Leñas et Esquel.
Sports nautiques: Les rivières qui descendent de la cordillère des Andes attirent un nombre toujours croissant d'adeptes du rafting dans les rapides. Certaines des plus connues sont le Río Mendoza et le Río Diamante (région de Cuyo); le Río Limay et le Río Manso (près de Bariloche); et le Río Hum et le Río Meliquinza (près de San Martín de los Andes).Vous pouvez pratiquer la natation dans les rivières, les lacs et les petites stations le long de la côte atlantique; le ski nautique le long du San Antonio dans la région du delta du tigre; la plongée en Patagonie; le yachting et le canotage le long du Rio de la Plata; et la pêche sur la côte atlantique au large des digues. La pêche en eau douce (truite et saumon) est particulièrement bonne le long du Paraná et dans les nombreux lacs artificiels du pays.
Le Palermo Park à Buenos Aires dispose d'un terrain de golf ainsi que de terrains public et professionnel pour le polo. La saison de polo dure d'octobre à décembre.

Vols pas chers

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